Sustainability 17A

Sustainability 17A #54 –bagian 3 dari 3– Dwi R. Muhtaman,  sustainability partner “The destiny of nations depends on the way they nourish themselves.” Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826) adalah seorang pengacara, politisi, dan filsuf kuliner Prancis, yang dikenal karena karyanya dalam dunia gastronomi. Karya paling terkenalnya adalah Physiologie du Goût (Fisiologi Rasa), yang diterbitkan pada […]

Sustainability 17A #54 –bagian 2 dari 3– Dwi R. Muhtaman,  sustainability partner “The destiny of nations depends on the way they nourish themselves.” Jean-Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826) adalah seorang pengacara, politisi, dan filsuf kuliner Prancis, yang dikenal karena karyanya dalam dunia gastronomi. Karya paling terkenalnya adalah Physiologie du Goût (Fisiologi Rasa), yang diterbitkan pada […]