Thursday April 3rd, 2025
Sustainability 17A #55 Noma dan Chef Manifesto Dwi R. Muhtaman, sustainability partner ““Kelezatan adalah mesin perubahan. Jika Anda bisa membuat orang jatuh cinta pada sebuah rasa, mereka juga akan jatuh cinta pada sumber rasa itu dan ingin melindunginya.” René Redzepi, chef dan pendiri Noma Pada malam terakhir sebelum Noma menutup […]